К сожалению, подделка алкогольных напитков набирает обороты с каждым годом. Это уже масштабное явление, и радует хотя бы то, что супермаркеты и специализированные магазины тщательно проверяют продукцию от поставщиков. Но, увы, иногда и это не помогает, так как мошенники постоянно совершенствуются в своем деле. И это одна из причин, почему лучше пойти в приличный бар-ресторан в Питере с хорошей репутацией, а не в какое-то сомнительное заведение. В ресторанах и престижных барах риск получить поддельный напиток сведен фактически к нулю.
С учетом того, что Мартини стоит довольно дорого, мошенникам весьма выгодно подделывать его. А значит, необходимо знать способы, позволяющие определить оригинальность вермута данной торговой марки. Сразу стоит сказать, что умелую подделку отличить будет крайне трудно, с этим справится только эксперт. Но в какой-то степени обезопасить себя можно.
Кстати, не обязательно поддельный напиток является отравой. Это вполне может быть неплохой вермут или настойка на травах. Однако если покупатель платит за Мартини (и платит немало), он должен получить именно его, а не что-то другое.
В первую очередь, следует обратить внимание на бутылку. На ней обязательно должны присутствовать акцизная марка, дата изготовления, ровно наклеенная этикетка, причем из хорошей бумаги. Почему ровность наклейки имеет значение? Все просто – настоящий производитель использует роботизированную технику, потому все наклейки клеятся согласно установленным настройкам. И криво их приклеить просто не могут. А вот жулики все делают вручную, они не станут покупать специальное оборудование для этого. Потому у них и получается иногда неровно. Также они не станут тратиться на дорогую бумагу, ведь неискушенный потребитель вряд ли заметит разницу.
Во-вторых, покупайте вермут только в специализированных магазинах или крупных супермаркетах. Там реже встречается подделка, в отличие от небольших магазинчиков. И скидки на продукцию предусмотрены, то есть, вы не купите мартини на 15% дешевле, чем в другом супермаркете, просто так. Акция не проводится только на одну группу товаров.
Что касается вкуса, то здесь все сложно. Только настоящие ценители и поклонники мартини смогут отличить подделку. Если вы никогда в жизни не пробовали этот напиток, то вы просто не сможете понять – оригинал перед вами или нет. Если вы хотите познакомиться с этим вермутом поближе, то лучше закажите его в солидном баре, так, по крайней мере, вы точно узнаете вкус истинного мартини.