Трудно найти бары-рестораны Питера, в меню которых не предлагался бы коньяк. Этот напиток пользуется большим спросом, несмотря на свою достаточно высокую стоимость. А некоторые люди даже приписывают ему целебные свойства, мол, он помогает справиться с лихорадкой, простудой, оказывает согревающий эффект и понижает артериальное давление. Но так ли на самом деле?
Насчет лихорадки и простуды доподлинно неизвестно, вызван ли определенный эффект именно коньяком или же просто воздействием спирта. А вот с давлением определенная взаимосвязь и вправду наблюдается. Хотя врачи об этом и не любят распространяться, иначе многие люди воспримут это как приглашение ежедневно употреблять данный алкогольный напиток.
Дело в том, что из-за технологии производства, в коньяке присутствуют дубильные вещества и танины. Во всех других алкогольных напитках их нет. Именно эти вещества и способствуют тому, что сосуды расширяются, спазмы с них снимаются, также понижается и уровень холестерина. Этот эффект и приводит к тому, что кровь свободнее движется по сосудам, и давление падает.
Однако, с другой стороны, значение имеет дозировка. Допустимой нормой считается не более 70 грамм в сутки, и это для здорового человека. Средним количеством будет и вовсе 30-50 грамм. Тогда действительно можно наблюдать понижение давление и улучшение общего состояния. В ряде случаев даже повышается иммунитет.
Оптимальным способом приема является добавление нескольких капель или чайной ложки коньяка в чай. Именно в чай, так как добавлять в кофе такой напиток считается моветоном. Но нужно помнить, что необходимости употреблять этот напиток каждый день – нет.
Но что будет, если выпить больше рекомендованной дозы? Когда порция превышает 100 грамм, это приводит к совершенно обратному эффекту. То есть, артериальное давление не только не понижается, но даже становится выше. Причем, действие оказывается очень быстрым. Связано это с тем, что алкоголь заставляет сердце работать сильнее, более учащенно. Соответственно, кровь быстрее перекачивается по сосудам, нагрузка на них существенно возрастает, отсюда и повышение давления.
Если вы планируете использовать коньяк в терапевтических целях, следует помнить и тот факт, что речь идет о качественном оригинальном напитке. Большинство марок бренди, а тем более подделка, никакого лечебного действия не оказывают, и иногда и вовсе могут стать причиной отравления.