Зайдя в любые бары-рестораны, вы неизменно встретите в меню такой напиток, как пиво. И это вполне понятно, ведь он является одним из самых популярных, и стоит на третьем месте после чая и воды. Пиво почитают во всем мире, благодаря его уникальным свойствам и отличному вкусу. Конечно, речь идет о настоящем напитке, сваренным с учетом всех технологических требований. И было бы странно, если бы подобный напиток не имел интересных фактов.
- Вопреки расхожему мнению, страной лидером по употреблению пенного напитка является не Германия. Она как раз стоит на 3 месте. На первое уже который год подряд выходит Чехия, где на каждого жителя приходится более 150 литров пива в год. За ней следует Ирландия, и уже только потом Германия. А вот крупнейший производитель расположен в Бельгии, им выступает компания AB-InBev, производящая так популярные у нас StellaArtois, Corona, Staropramen и ряд других марок.
- Существует несколько рекордов по выпиванию пенного напитка. Стивену Петросинупонадобилось чуть более одной секунды, чтобы осушить 1 литр пива, это произошло в 1977 году, и с тех пор рекорд его побить никто не смог. Второй рекорд связан с наибольшим количеством выпитого за 3 минуты – 10.5 литров употребил за это время некий Мидер из Чехии в 1970 году. Были попытки побить его рекорд, но они заканчивались или полным провалом, или даже летальным исходом.
- Самым крепким сортом пива является «Змеиный яд». Его крепость составляет 67 градусов. Достигается это путем испарения воды из напитка после брожения. Такое пиво лучше пить небольшими глотками и под хорошую закуску.
- Существует наука, которая изучает пиво, она называется зитологией. Если это кажется удивительным, то следующий факт еще более необычен – в Германии действует целый институт, посвященный этому напитку, Мюнхенский институт пива. В нем проводятся исследования напитка, его свойств, влияние на организм и т.д.
- Пить пиво из бутылки не только моветон, но и нерационально. Этот напиток способен раскрывать свои аромат и вкус только в бокалах, и то не во всех. Для каждого сорта сомелье рекомендуют использовать индивидуальный бокал.
- До 8-го столетия пивоварение считалось исключительно женским занятием. Более того, заниматься этим могли только красивые женщины. Правда, вот насчет того, можно ли было им употреблять эту продукцию, данных нет.
- Самая старая марка пива – Lowenbrau, изобретенная в Баварии в 1383 году. Удивительно, но ни войны, ни эпидемии, ни революции не смогли уничтожить эту марку.